멸치볶음

мёльчхи-боккым

Корейское блюдо из анчоусов, обжаренных в соевом соусе и сиропе.

멸 анчоусВсе значения слога 멸 + 치 анчоусВсе значения слога 치 + 볶 жарить помешиваяСлова с этим значениемВсе значения слога 볶 + 음 суффикс отглагольного существительногоВсе значения слога 음 → анчоус + жареное помешиванием → жареные анчоусы в соусе

멸치조림анчоусы, тушёные до выпаривания жидкости