褓쌈 · [보쌈]
существительное
- 1.
поссам
Традиционное корейское блюдо из отварной свиной или говяжьей головы, спрессованной под гнётом.
+ → Мясо заворачивают в ткань и прессуют → пелёночная закрутка, поссам.
- 2.
поссам
Блюдо из тонко нарезанной варёной свинины, которую едят, заворачивая в листья капусты или кимчи.
+ → Мясо заворачивают в капустный лист или кимчи → завёрнутый кусочек, поссам.