Ступень
  1. 1.

    зимняя грубая вспашка

    Поверхностная вспашка полей и рисовых чеков зимой, чтобы земля промёрзла.

    + + → корень 갈다 «пахать» + суффикс -이 → неполноценная, поверхностная вспашка

    겨울갈이любая вспашка зимой, не обязательно грубая초경первичная вспашка, а не зимняя

  2. 2.

    зимний посев; зимние овощи

    Посадка овощей в конце осени или начале зимы, а также сами такие овощи.

    + + → от 얼갈이① «грубая зимняя вспашка» → подготовка земли под зимнюю посадку → сами посадки и их урожай

    김장배추пекинская капуста для кимчи, разновидность зимних овощей월동채소овощи, зимующие в поле

На тех же корнях