существительное
зелёный новичок
Неопытный, молодой человек, который только начинает что-то делать.
풋 незрелый, свежий + + → незрелый человек, который только вышел (на работу) → зелёный новичок
풋내기то же значение, немного устаревшая форма초보нейтральное слово для новичка, без оттенка незрелости