[푼나물]
существительное
молодая зелень
Салат или гарнир из только что выросших весенних побегов трав и деревьев.
풋 незрелый, свежий + + → молодая (풋) трава (나) на зелень (물) → блюдо из весенних побегов
나물овощное блюдо из любых растений, не обязательно молодых봄나물весенняя зелень в целом, не только из побегов