훈제

копчение

Продукт, приготовленный путём обработки солёного мяса дымом для сушки и ароматизации.

훈燻 дымить, коптитьСлова с этим значениемВсе значения слога 훈 + 제製 изготовление, сделанныйСлова с этим значениемВсе значения слога 제 → копчение как способ приготовления → готовое изделие

훈연процесс копчения без указания на продукт