слово

된장찌개

된醬찌개

된醬찌개 · [된ː장찌개]

существительное

твенджан-ччигэ
Густое блюдо корейской кухни, сваренное из соевой пасты с овощами и тофу.
+ + 찌 тушить + → крепкая паста + тушёное блюдо, которое «открывает» аппетит → твенджан-ччигэ
된장국суп на соевой пасте, более жидкий, чем ччигэ

На тех же корнях

된장корейская ферментированная соевая паста твенджан 간장соевый соус 개발освоение 된장국твенджангук