Ступень
  1. весенняя бескормица

    Период весной, когда старые запасы зерна закончились, а новый урожай ещё не созрел.

    + + → весна + нужда + период → время весеннего недостатка

    보릿고개метафора тех же трудностей, упор на ячмень как последний резерв

На тех же корнях