слово
醬조림 · [장ː조림]
существительное
мясо, тушёное в соевом соусе
Корейское блюдо из говядины или свинины, тушёной в концентрированном соевом соусе.
장醬 паста, соусСлова с этим значениемВсе значения слога 장 + 조림 тушение → соус + тушение → блюдо, приготовленное тушением в соусе
간장жидкая приправа, а не готовое блюдо