醋간醬 · [초간장]
существительное
соевый соус с уксусом
Заправочный соус из соевого соуса, уксуса и кунжута.
+ + → уксус + паста → уксус, добавленный в соевую пасту-соус → соевый соус с уксусом
초장синоним; соус из смеси соевого соуса, уксуса, кунжута и других приправ