초장

начало торга

Время, когда рынок только начинает работу, или только что открывшийся рынок.

초初 началоСлова с этим значениемВсе значения слога 초 + 장場 место, площадкаСлова с этим значениемВсе значения слога 장 → начало работы на торговой площадке → первые минуты рынка

장традиционный рынок или ярмарка

самое начало

Начальный этап какого-либо дела или процесса.

초初 началоСлова с этим значениемВсе значения слога 초 + 장場 место, площадкаСлова с этим значениемВсе значения слога 장 → начальная точка на месте действия → самый старт дела

시초отправная точка, исток초반первая половина или первый этап (не обязательно самый старт)

соевый соус с уксусом

Заправка из соевого соуса, смешанного с уксусом и часто с кунжутом.

초醋 уксусСлова с этим значениемВсе значения слога 초 + 장醬 паста, соусСлова с этим значениемВсе значения слога 장 → уксус + соевый соус → смесь

초간장та же смесь, но с добавлением кунжута

кочхучжан с уксусом

Заправка из кочхучжана, смешанного с уксусом.

초醋 уксусСлова с этим значениемВсе значения слога 초 + 장醬 паста, соусСлова с этим значениемВсе значения слога 장 → уксус + острая паста → смесь

초고추장то же самое, из тех же ингредиентов